ซี่โครงง่าย ๆ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ซี่โครงง่าย ๆ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
โปรตีน
- เนื้อซี่โครงหมูสไตล์คันทรี 2 ปอนด์
น้ำซุปและซอส
- น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย
- ซอสเทอริยากิ ⅛ ถ้วย
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- ผงกระเทียม 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- ผงหัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยตามชอบ
ขั้นตอน
วางซี่โครงในถาดอบ ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำซุปไก่ ซอสเทอริยากิ ผงกระเทียม ผงหัวหอม เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี จากนั้นราดลงบนซี่โครง ใช้ฟอยล์อลูมิเนียมคลุมถาดแล้วหมักในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
นำถาดที่คลุมไว้ไปอบจนกว่าเนื้อจะนุ่มมากจนสามารถแยกออกจากกระดูกได้อย่างง่ายดาย ประมาณ 2 ชั่วโมง ตรวจสอบเป็นระยะ ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำไม่เดือดล้น หากจำเป็นให้ตักน้ำซุปออกบางส่วน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
295
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบเป็นระยะ ๆ ในระหว่างการปรุงอาหาร และตักน้ำซุปออกหากเดือดล้นเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณอาจทาซอสบาร์บีคิวบนซี่โครงในช่วง 15 นาทีสุดท้ายของการปรุงอาหารซี่โครงที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล