หมูสันในอบ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
หมูสันในอบ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อ
- เนื้อหมูสันใน 2 ปอนด์
เครื่องเทศ
- ½ ช้อนชา鼠尾草บด
- 🧂 เกลือกระเทียมตามชอบ
ผัก
- กะหล่ำปลีดอง 1 (32 ออนซ์) ขวด เทน้ำออก
- 🍎 ½ แอปเปิ้ล
- 🧅 ½ หัวหอม
สารให้ความหวาน
- 🍬 น้ำตาลทรายแดง ⅓ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส)
ถูหมูสันในด้วย鼠尾草และเกลือกระเทียม วางหมูลงในถาดอบหรือหม้ออบ
คลุมเนื้อด้วยกะหล่ำปลีดองครึ่งหนึ่ง วางแอปเปิ้ลและหัวหอมโดยคว่ำด้านที่หั่นลงบนกะหล่ำปลีดอง คลุมด้วยกะหล่ำปลีดองอีกครึ่งหนึ่ง โรยด้วยน้ำตาลทรายแดง
ปิดฝาและอบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วเป็นเวลา 2 ถึง 3 ชั่วโมง จนกว่าอุณหภูมิภายในจะถึง 145 องศาฟาเรนไฮต์ (63 องศาเซลเซียส)
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
199
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 17gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อหมูมีอุณหภูมิภายในอยู่ที่ 145°F (63°C) เพื่อการบริโภคที่ปลอดภัยใช้鼠尾草มากหรือน้อยตามความชอบของรสชาติเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดหรือขนมปังสดเพื่อให้ได้มื้ออาหารที่สมบูรณ์สำหรับเพิ่มความกรอบ ลองคาราเมลน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยก่อนนำไปโรยบนกะหล่ำปลีดอง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล