ส่วนผสม

• ผัก

  • หัวบีตรูทขนาดใหญ่ 2 หัว
  • 🧄 กระเทียม 1 หัว หั่นขวางครึ่ง

• เครื่องปรุง

  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เอ็กстраเวอร์จิน 1 ช้อนโต๊ะ
  • 🧂 เกลือและพริกไทยดำป่นเล็กน้อยตามชอบ

• ถั่ว/พืชตระกูลถั่ว

  • ถั่วชิกพีกระป๋อง (15 ออนซ์) 1 กระป๋อง เทออกแล้วล้างน้ำ

• เครื่องปรุง

  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เอ็กstraเวอร์จิน ¼ ถ้วย
  • 🍋 น้ำมะนาว 1 ½ ลูก
  • ทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะ
  • ยี่หร่าป่น ½ ช้อนชา
  • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
  • 🧂 พริกไทยดำป่นสด ½ ช้อนชา
  • พริกป่นคาเยนน์ ¼ ช้อนชา

• ผลิตภัณฑ์จากนม

  • 🥛 โยเกิร์ตกรีกธรรมชาติ ¼ ถ้วย (ไม่จำเป็น)