ขนมปังฟักทองสับปะรด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 20 จำนวนจาน
- $10
ขนมปังฟักทองสับปะรด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 20 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- น้ำตาลขาว 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 3 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- ฟักทองขูด 2 ถ้วย
- สับปะรดบด 1 ถ้วย
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ¾ ช้อนชา
- ผงฟู ¼ ช้อนชา
- ลูกเกด 1 ถ้วย
- วอลนัทสับ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้วสองพิมพ์
ตีน้ำตาล น้ำมัน ไข่ และวานิลลาเข้าด้วยกันในชามผสมจนข้น ใส่ฟักทองและสับปะรดลงไปคนให้เข้ากัน
ผสมแป้ง ผงฟู อบเชย เกลือ ลูกจันทน์เทศ และผงฟูลงในแป้ง คนลูกเกดและวอลนัทลงในแป้ง
เทแป้งลงในพิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันตรงกลางแล้วไม่มีเศษแป้งติดออกมา ประมาณ 1 ชั่วโมง
ปล่อยให้เย็นในพิมพ์ประมาณ 10 นาที แล้วนำออกวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
328
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 44gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณบีบน้ำออกจากฟักทองให้หมดเพื่อหลีกเลี่ยงแป้งที่มีน้ำมากเกินไปใช้กระดาษรองอบปูพิมพ์ขนมปังเพื่อให้ถอดออกได้ง่ายขึ้นเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ ลองคั่ววอลนัทเบา ๆ ก่อนใส่ลงในแป้ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล