
พริกฮาลาเปโญ่ดอง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 48 จำนวนจาน
- $5
พริกฮาลาเปโญ่ดอง
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 48 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ของเหลวสำหรับดอง
- น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ บุบ
ส่วนผสมหลัก
- พริกฮาลาเปโญ่ 1 ปอนด์ หั่นบาง ๆ
ขั้นตอน
ผสมน้ำส้มสายชู น้ำ น้ำตาล เกลือ และกระเทียมในหม้อบนไฟกลางถึงสูง นำไปต้มโดยคนจนกว่าน้ำตาลและเกลือจะละลาย นำออกจากความร้อน
คนพริกฮาลาเปโญ่ลงในหม้อ ปล่อยทิ้งไว้จนเย็นเล็กน้อยประมาณ 15 นาที
ย้ายพริกฮาลาเปโญ่ไปยังขวดเมสันที่ผ่านการฆ่าเชื้อ เทของเหลวสำหรับดองให้ท่วม เย็นลงถึงอุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที ปิดฝาและแช่เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
5
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 1gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้พริกฮาลาเปโญ่สดและแน่นเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดสวมถุงมือเมื่อจัดการพริกฮาลาเปโญ่เพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองจากแคปไซซินพริกฮาลาเปโญ่ดองเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นเครื่องโรยหน้าบนทาโก้ นาโชส์ หรือแซนด์วิช
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล