
โอ้โหวัวเยิ้ม Lemon Monkey Bread
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 จำนวนจาน
- $12
โอ้โหวัวเยิ้ม Lemon Monkey Bread
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🧂 น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วย
- ผิวเลมอนขูดฝอยอัดแน่น 1 ช้อนโต๊ะ
แป้ง
- ขนมปังบิสกิตสไตล์ใต้ 2 กระป๋อง (ขนาด 16.3 ออนซ์)
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนยจืด 3/4 ถ้วย
- ไซรัปข้าวโพดชนิดใส 1/4 ถ้วย
- สารสกัดเลมอน 1/2 ช้อนชา
- ครีมฟรอสติ้งเลมอนเข้มข้น 1/2 ถ้วย
- วานิลลาบีนเพสต์ 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (180°C) โดยวางตะแกรงไว้ที่ส่วนล่างสุด ทาน้ำมันพ่นปรุงอาหารบนพิมพ์เค้กบันด์ท์ขนาด 12 ถ้วย
ผสมน้ำตาลทรายและผิวเลมอนในชามใบใหญ่ ถูน้ำตาลและผิวเลมอนเข้าด้วยกันจนได้กลิ่นหอม เคลือบชิ้นบิสกิตให้ทั่วด้วยส่วนผสมน้ำตาล
จัดเรียงชิ้นบิสกิตเคลือบน้ำตาลลงในพิมพ์บันด์ท์ที่เตรียมไว้
ละลายเนย ไซรัปข้าวโพด สารสกัดเลมอน และส่วนผสมน้ำตาลเลมอนที่เหลือในกระทะบนไฟกลาง คนจนน้ำตาลละลาย เทส่วนผสมนี้ลงบนบิสกิตในพิมพ์
อบที่อุณหภูมิ 350°F (180°C) เป็นเวลาประมาณ 40 นาที หรือจนกว่าบิสกิตจะเป็นสีทอง และอุณหภูมิภายในของบิสกิตชั้นนอกอยู่ที่ 190°F (87°C) พักไว้ในพิมพ์นาน 10 นาที จากนั้นคว่ำลงบนจานเสิร์ฟ
อุ่นฟรอสติ้งในไมโครเวฟประมาณ 10-15 วินาทีจนเหลว คนวานิลลาบีนเพสต์ลงไปแล้วราดหน้า Monkey Bread ที่คว่ำแล้ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
406
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 52gคาร์โบไฮเดรต
- 21gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผิวเลมอนสดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดปล่อยให้ Monkey Bread เย็นเล็กน้อยเพื่อให้คงรูปร่างเมื่อคว่ำหากต้องการความแปลกใหม่ ลองโรยถั่วสับหรือผลไม้อบแห้งก่อนอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล