env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

เค้กข้าวโอ๊ตของว่าง

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 60 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • ข้าวโอ๊ต 6 ถ้วย
    • แป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ด 2 ถ้วย
    • แป้ง 1 ถ้วย
    • น้ำตาล 1 ถ้วย
    • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
    • อบเชย 1 ช้อนชา
  • ส่วนผสมเปียก

    • มาการีน 3/4 ถ้วย
    • น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
    • 🥚 ไข่ขาว 2 ฟอง
    • 💧 น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนเพิ่มเติม

    • ลูกเกด 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 °F ผสมข้าวโอ๊ต แป้ง น้ำตาล เบกกิ้งโซดา เกลือ และอบเชยในชามขนาดใหญ่

3

ใส่มาการีนลงไปจนกว่าจะได้ลักษณะคล้ายอาหารหยาบ

4

ผสมน้ำมัน วานิลลา ไข่ขาว และน้ำ แล้วคนให้เข้ากับส่วนผสมแห้งและลูกเกด โดยคนแค่พอให้จับตัวกัน

5

ล้างมือให้สะอาด จากนั้นจุ่มลงในข้าวโพดหรือแป้ง หยิบแป้งเป็นชิ้นเล็กๆ และปั้นเป็นลูกกลมขนาดประมาณ 1 นิ้ว

6

วางลูกแป้งบนถาดอบ (พรมด้วยสเปรย์ป้องกันการติด) และกดเบาๆ ให้มีความหนาประมาณ 1/4 นิ้ว

7

อบนาน 15 ถึง 20 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองอ่อน พักให้เย็น แล้วเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

109

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้กระดาษรองอบเพื่อลดการล้างทำความสะอาดและทำให้เค้กหลุดออกจากถาดได้ง่ายเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดไว้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ลองเพิ่มถั่วหรือเมล็ดพืชสับเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและคุณค่าทางโภชนาการ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล