เนื้อวัวบดเรียบร้อย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
เนื้อวัวบดเรียบร้อย
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥩 เนื้อวัวบดไร้มัน 2 ปอนด์
- ขึ้นฉ่ายหั่น 1 ถ้วย
- 🧅 หัวหอมสับ ½ ถ้วย
ซอสและเครื่องปรุง
- 🍅 ซุปมะเขือเทศเข้มข้นกระป๋อง (ขนาด 10.75 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- ซอสมะเขือเทศ ¼ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น ¼ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอส Worcestershire 1 ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- ผงกระเทียม ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
ปรุงเนื้อบดในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟปานกลางจนสุกเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ ใช้ที่บี้มันฝรั่งเพื่อกลบเป็นก้อนให้เรียบ ใส่ขึ้นฉ่ายและหัวหอม ปิดฝาและปรุงจนนุ่มและโปร่งแสงประมาณ 5 นาที เทน้ำมันส่วนเกินออก
คนซุปมะเขือเทศแบบไม่เจือจาง ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มสายชู และซอส Worcestershire ปรุงรสด้วยเกลือและผงกระเทียม
ตั้งไฟต่ำจนเดือดเล็กน้อย ตุ๋นจนร้อนทั่วโดยคนบ่อยๆ เพื่อป้องกันไหม้ที่ก้น
ตักส่วนผสมเนื้อวางบนขนมปังและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
407
แคลอรี่
- 26gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สูตรนี้สามารถแช่แข็งได้ดี สำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า ให้เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทแล้วอุ่นในไมโครเวฟหรือเตาสำหรับเนื้อสัมผัสเพิ่มเติม ลองใส่พริกเขียวหั่นเต๋าการใช้เนื้อบดไร้มันจะลดความมันและทำให้เนื้อมีลักษณะเรียบร้อย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล