เนื้ออบสไตล์แมรี่
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
เนื้ออบสไตล์แมรี่
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍖 เนื้อบดไม่มัน 1 ½ ปอนด์
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นสับ
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
- ผงกระเทียมตามชอบ
ขนมปัง
- 🍞 ขนมปังขาว 6 แผ่น หั่นเป็นก้อนเล็ก
ผลิตภัณฑ์จากนม
- 🥛 นม ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
เครื่องปรุงรส
- มัสตาร์ดเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ (แบ่งใช้)
- ซอสมะเขือเทศ ½ ถ้วย (แบ่งใช้)
- น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนื้อบด หัวหอม เกลือ พริกไทย และผงกระเทียมให้เข้ากัน ใส่ขนมปัง นม ไข่ มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ และซอสมะเขือเทศ ¼ ถ้วย ผสมให้เข้ากัน
กดส่วนผสมของเนื้อลงในพิมพ์ขนาด 9x5 นิ้ว ในชามใบเล็ก ผสมมัสตาร์ดที่เหลือ ซอสมะเขือเทศ และน้ำตาลทรายแดง คนให้เข้ากัน แล้วราดลงบนเนื้อ
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งเทอร์โมมิเตอร์สำหรับวัดอุณหภูมิอาหารอ่านค่าได้ 165 องศาฟาเรนไฮต์ (74 องศาเซลเซียส) ประมาณ 2 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 26gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้ออบมีอุณหภูมิภายในถึง 165°F (74°C) เพื่อการบริโภคที่ปลอดภัยคลุมเนื้อด้วยฟอยล์ในชั่วโมงแรกของการอบเพื่อรักษาความชุ่มชื้นเสิร์ฟคู่กับมันบดหรือผักย่างเพื่อทำเป็นมื้ออาหารครบเครื่อง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล