เค้กปูสไตล์แมริแลนด์
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
เค้กปูสไตล์แมริแลนด์
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
อาหารทะเล
- 🦀 เนื้อปู 1 ปอนด์
ขนมปัง
- 🍞 ขนมปังขาว 2 แผ่น ตัดขอบออก
ไข่
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง คนให้เข้ากัน
เครื่องเทศ
- Old Bay Seasoning TM 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
- 🥄 มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
- 🥄 มัสตาร์ดแบบ Dijon 1 ช้อนชา
- ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา
เนย
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ใส่เนื้อปูลงในชามใบใหญ่และนำเศษเปลือกที่เหลือออก
หักขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ลงในเนื้อปู จากนั้นใส่ไข่ที่ตีแล้ว ผงปรุงรส Old Bay มายองเนส มัสตาร์ด และซอส Worcestershire ลงในชาม คลุกเคล้าด้วยมือเพื่อหลีกเลี่ยงการบี้เนื้อปูเกินไป คุณควรจะรักษาก้อนเนื้อไว้มากที่สุด
ปั้นเป็นไส้กรอก 6 ชิ้น
ตั้งกระทะบนไฟกลางและใส่เนย
ทอดไส้กรอกในเนยร้อนจนเป็นสีทองประมาณ 4 นาทีต่อด้าน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
166
แคลอรี่
- 17gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด จงจับเนื้อปูอย่างเบามือเพื่อรักษาก้อนเนื้อไว้เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์หรือน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติเสิร์ฟพร้อมสลัดสดหรือผักนึ่งเพื่อให้อาหารมื้อนี้สมดุล
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล