env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

แพนเค้กข้าวสาลีชนิดเต็มเมล็ดเบาเหมือนขนนก

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 1 1/3 ถ้วย แป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ด
    • 1 1/2 ช้อนชา ผงฟู
    • 🧂 1/4 ช้อนชา เกลือ
    • 1/4 ช้อนชา โซดาสำหรับอบ
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง
    • น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนชา
    • 1 1/3 ถ้วย นมเปรี้ยว (1%)
    • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

อุ่นแผ่นเหล็กสำหรับทอด

3

ในชามขนาดกลาง คนหรือร่อนส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกัน

4

ในชามอีกใบ ตีไข่ นมเปรี้ยว น้ำตาลทรายแดง และน้ำมันเข้าด้วยกัน

5

คนส่วนผสมเปียกลงไปในส่วนผสมแห้ง เพียงแค่ให้ชื้น; แป้งควรจะมีก้อนเล็กน้อย

6

เทแป้ง 1/4 ถ้วยลงบนแผ่นเหล็กที่ร้อนและทาสารป้องกันการติดแล้วสำหรับแต่ละแพนเค้ก

7

พลิกแพนเค้กเมื่อมีฟองอากาศปรากฏบนผิว; พลิกเพียงครั้งเดียว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

77

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 12g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้แผ่นเหล็กหรือกระทะแบบไม่ติดสำหรับพลิกได้ง่ายขึ้น.อย่าผสมแป้งมากเกินไป ควรจะมีก้อนเล็กน้อยเพื่อให้แพนเค้กฟู.สำหรับรสชาติเพิ่มเติม ลองผสมอบเชยหรือลูกจันทน์เทศลงไปในส่วนผสมแห้ง.เก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นและอุ่นในเครื่องปิ้งขนมปังสำหรับอาหารเช้าแบบรวดเร็ว.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล