
แพนเค้กข้าวสาลีชนิดเต็มเมล็ดเบาเหมือนขนนก
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $6
แพนเค้กข้าวสาลีชนิดเต็มเมล็ดเบาเหมือนขนนก
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 1 1/3 ถ้วย แป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ด
- 1 1/2 ช้อนชา ผงฟู
- 🧂 1/4 ช้อนชา เกลือ
- 1/4 ช้อนชา โซดาสำหรับอบ
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนชา
- 1 1/3 ถ้วย นมเปรี้ยว (1%)
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
อุ่นแผ่นเหล็กสำหรับทอด
ในชามขนาดกลาง คนหรือร่อนส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกัน
ในชามอีกใบ ตีไข่ นมเปรี้ยว น้ำตาลทรายแดง และน้ำมันเข้าด้วยกัน
คนส่วนผสมเปียกลงไปในส่วนผสมแห้ง เพียงแค่ให้ชื้น; แป้งควรจะมีก้อนเล็กน้อย
เทแป้ง 1/4 ถ้วยลงบนแผ่นเหล็กที่ร้อนและทาสารป้องกันการติดแล้วสำหรับแต่ละแพนเค้ก
พลิกแพนเค้กเมื่อมีฟองอากาศปรากฏบนผิว; พลิกเพียงครั้งเดียว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
77
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้แผ่นเหล็กหรือกระทะแบบไม่ติดสำหรับพลิกได้ง่ายขึ้น.อย่าผสมแป้งมากเกินไป ควรจะมีก้อนเล็กน้อยเพื่อให้แพนเค้กฟู.สำหรับรสชาติเพิ่มเติม ลองผสมอบเชยหรือลูกจันทน์เทศลงไปในส่วนผสมแห้ง.เก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นและอุ่นในเครื่องปิ้งขนมปังสำหรับอาหารเช้าแบบรวดเร็ว.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล