สลัดไก่เม็กซิกันของคิกิ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
สลัดไก่เม็กซิกันของคิกิ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🍗 เนื้อไก่ปรุงสุกฉีก 2 ½ ถ้วย
ผัก
- 🥕 แครอทหั่นฝอย ½ ถ้วย
- พริกหยวกแดงหั่นฝอย ¼ ถ้วย
- จิโคมาหั่นฝอย ¼ ถ้วย
- 🧅 หัวหอมแดงหั่นฝอย ¼ ถ้วย
- 🌽 ข้าวโพดเมล็ดกระป๋อง (11 ออนซ์) 2 กระป๋อง เทน้ำออก
- 🍅 เชอร์รี่โทเมโทผ่าครึ่ง 1 ถ้วย
- ผักชีสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสลัด
- ครีมเปรี้ยว ½ ถ้วย
- มายองเนส ⅔ ถ้วย
- 🍋 น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่าป่น ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทย ¼ ช้อนชา
- ผงปรุงรสทาโก้ (1.25 ออนซ์) 1 ซอง
- ซอสพริกเผ็ด 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ในชามขนาดใหญ่ ผสมไก่ แครอท พริกหยวกแดง จิโคมา หัวหอมแดง ข้าวโพด เชอร์รี่โทเมโท และผักชีเบาๆ
2
ในชามอีกใบ ผสมครีมเปรี้ยว มายองเนส น้ำมะนาว ยี่หร่า เกลือ พริกไทย ผงปรุงรสทาโก้ และซอสพริกเผ็ดเพื่อทำน้ำสลัด
3
เทน้ำสลัดลงบนสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4
ปิดฝาสลัดแล้วแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
607
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 38gคาร์โบไฮเดรต
- 44gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อความกรอบพิเศษ โรยแผ่นทอร์ตีย่าบดก่อนเสิร์ฟการแช่เย็นช่วยให้รสชาติเข้ากันได้ดีขึ้นคุณสามารถใช้น้ำหน่อไม้หรือขึ้นฉ่ายแทนจิโคมาเพื่อเนื้อสัมผัสที่คล้ายกัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล