คุกกี้มื้อเช้าขนาดยักษ์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10
คุกกี้มื้อเช้าขนาดยักษ์
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- เนยถั่ว 1 ถ้วย
- 🧈 เนย 1 ถ้วย
- 💧 น้ำ ½ ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 2 ¼ ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- ข้าวโอ๊ต 1 ½ ถ้วย
- ลูกเกด 1 ½ ถ้วย
- ซีเรียลรูปวงแหวนข้าวโอ๊ตอบกรอบ 6 ถ้วย
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่ 375°F (190°C)
ผสมน้ำตาล, เนยถั่ว, เนย, น้ำ, วานิลลา และไข่เข้าด้วยกันในชามใบใหญ่จนเนียน
รวมแป้ง, เบกกิ้งโซดา และเกลือ เข้ากับแป้งคุกกี้
ใส่ข้าวโอ๊ตและลูกเกด จากนั้นคนซีเรียลลงไปอย่างระมัดระวัง
ตักแป้ง ½ ถ้วยลงบนแผ่นอบคุกกี้ที่ไม่ทาไขมัน โดยเว้นระยะห่างระหว่างคุกกี้ประมาณ 4 นิ้ว แล้วกดให้แบนหนา 1 นิ้ว
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบคุกกี้เป็นสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 10-12 นาที ทิ้งไว้บนแผ่นอบ 5 นาที ก่อนจะนำขึ้นตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
325
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เก็บคุกกี้ไว้ที่อุณหภูมิห้องในภาชนะที่ปิดสนิทสำหรับเวอร์ชันปราศจากถั่ว ให้เปลี่ยนเนยถั่วด้วยเนยเมล็ดทานตะวันสามารถแทนลูกเกดด้วยผลไม้อบแห้งชนิดอื่น เช่น ลูกแครนเบอร์รี่หรือแอปริคอตหั่นเพิ่มอบเชย 1 ช้อนชาเพื่อรสชาติที่มากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล