ซัคกินีสไตล์อิตาลี
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $5.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $4.5
ซัคกินีสไตล์อิตาลี
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $5.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ แบ่งใช้
- ซัคกินีขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็นแผ่นบาง
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือและพริกไทย
- โหระพาสด 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧀 พาร์เมซานชีสหรือโรมันชีสขูด 6 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ตั้งน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่ที่สามารถเข้าเตาอบได้บนไฟปานกลางถึงสูง
3
จัดวางซัคกินีในกระทะ เติมน้ำ และปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และโหระพาเล็กน้อย
4
ปิดฝาและผัดบนไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่มกรอบ
5
โรยด้วยชีสและราดน้ำมันที่เหลือ จากนั้นนำเข้าไปไว้ใต้เตาอบที่อุ่นไว้แล้ว อบจนชีสละลายและกลายเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
98
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้โหระพาสดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด แต่สามารถใช้โหระพาแห้งแทนได้หากจำเป็นระวังอย่าให้ซัคกินีสุกเกินไปเพื่อรักษาระดับความกรอบสำหรับอาหารที่เบาลง สามารถลดปริมาณชีสที่ใช้ได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล