บรูสเก็ตตามะเขือเทศสองชนิดแบบสุขภาพดี
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
บรูสเก็ตตามะเขือเทศสองชนิดแบบสุขภาพดี
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ขนมปัง
- ขนมปังฝรั่งเศสโฮลเกรน 1 แถว หั่นเป็นชิ้นหนา 3/4 นิ้ว
มะเขือเทศ
- 🍅 มะเขือเทศโรม่า 6 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- มะเขือเทศตากแห้งพร้อมรับประทาน ½ ถ้วย หั่นเป็นชิ้น
สมุนไพรและเครื่องเทศ
- กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ
- โหระพาสด ¼ ถ้วย ตัดใบออกจากรากและหั่น
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
น้ำมันและเครื่องปรุง
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ
ผลิตภัณฑ์นม
- 🧀 ชีสเชดดาร์ชนิดไขมันต่ำขูดฝอย 1 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่โหมดย่าง เตรียมแผ่นอบขนมปังเรียงไว้ในชั้นเดียวบนถาดอบ
ผสมมะเขือเทศโรม่า มันเทศตากแห้ง กระเทียม น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู โหระพา เกลือ และพริกไทยลงในชามใหญ่ แช่ทิ้งไว้ 10 นาที
นำขนมปังไปย่างจนเหลืองเล็กน้อย ประมาณ 1-2 นาที
แบ่งส่วนผสมมะเขือเทศลงบนขนมปังโดยทั่วถึง จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสเชดดาร์
นำถาดอบกลับเข้าเตาอบและย่างอีกครั้งจนกว่าชีสจะละลาย ประมาณ 1-2 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
158
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้น้ำมันมะกอกคุณภาพสูงเพื่อรสชาติที่ดีขึ้นปิ้งขนมปังก่อนใส่ท็อปปิ้งเพื่อให้กรอบอร่อยที่สุดกระจายชีสเชดดาร์อย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ละลายทั่ว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล