
กระทะเนื้อบดและข้าว
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
กระทะเนื้อบดและข้าว
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main
- 🍖 เนื้อบด 1 ปอนด์
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ
- 🍚 ข้าวขาว 1 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ลูกผักชีป่น 1/2 ช้อนชา
- 🍅 ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍅 มะเขือเทศสับกระป๋อง (14.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- 🧃 น้ำซุปลดโซเดียม 1 1/2 ถ้วย
- พริกเขียวกระป๋อง (4 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- ซอส Worcestershire 2 ช้อนชา
- 🧀 ชีสเชดดาร์หรือมอนเทอเรย์แจ็ค 1 ถ้วย
- ต้นหอมหรือผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
ปรุงเนื้อบด หัวหอม พริกหยวกแดง และกระเทียมในกระทะขอบสูงขนาดใหญ่พิเศษบนความร้อนปานกลางจนกว่าเนื้อจะไม่เป็นสีชมพูและผักจะนุ่ม โดยคนเป็นครั้งคราวเพื่อแตกก้อนเนื้อใหญ่ออก; เทน้ำมันออก
ใส่ข้าว เกลือ และลูกผักชี คนให้เข้ากันเป็นเวลา 1 นาที
ใส่ซอสมะเขือเทศ คนให้เข้ากันเป็นเวลา 1 นาที
ใส่มะเขือเทศสับที่ไม่สะเด็ดน้ำ น้ำซุป พริกเขียวกระป๋อง และซอส Worcestershire คนให้เข้ากัน นำไปต้ม จากนั้นลดความร้อน ปิดฝา และเคี่ยวจนน้ำลดลงและข้าวนุ่ม
ยกกระทะออกจากเตา โรยหน้าด้วยชีส ปิดฝาและทิ้งไว้จนชีสละลาย
ตกแต่งด้วยต้นหอม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
358
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 17gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้น้ำซุปลดโซเดียมเพื่อลดปริมาณโซเดียมโดยรวมเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อความสดชื่นเปลี่ยนเนื้อบดเป็นไก่งวงบดสำหรับตัวเลือกที่มีไขมันน้อยกว่าเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังตอร์ตีย่าเพื่อเพิ่มความกรอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล