env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

กระทะเนื้อบดและข้าว

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Main

    • 🍖 เนื้อบด 1 ปอนด์
    • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ
    • 🍚 ข้าวขาว 1 ถ้วย
    • 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
    • ลูกผักชีป่น 1/2 ช้อนชา
    • 🍅 ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🍅 มะเขือเทศสับกระป๋อง (14.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
    • 🧃 น้ำซุปลดโซเดียม 1 1/2 ถ้วย
    • พริกเขียวกระป๋อง (4 ออนซ์) 1 กระป๋อง
    • ซอส Worcestershire 2 ช้อนชา
    • 🧀 ชีสเชดดาร์หรือมอนเทอเรย์แจ็ค 1 ถ้วย
    • ต้นหอมหรือผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

ปรุงเนื้อบด หัวหอม พริกหยวกแดง และกระเทียมในกระทะขอบสูงขนาดใหญ่พิเศษบนความร้อนปานกลางจนกว่าเนื้อจะไม่เป็นสีชมพูและผักจะนุ่ม โดยคนเป็นครั้งคราวเพื่อแตกก้อนเนื้อใหญ่ออก; เทน้ำมันออก

3

ใส่ข้าว เกลือ และลูกผักชี คนให้เข้ากันเป็นเวลา 1 นาที

4

ใส่ซอสมะเขือเทศ คนให้เข้ากันเป็นเวลา 1 นาที

5

ใส่มะเขือเทศสับที่ไม่สะเด็ดน้ำ น้ำซุป พริกเขียวกระป๋อง และซอส Worcestershire คนให้เข้ากัน นำไปต้ม จากนั้นลดความร้อน ปิดฝา และเคี่ยวจนน้ำลดลงและข้าวนุ่ม

6

ยกกระทะออกจากเตา โรยหน้าด้วยชีส ปิดฝาและทิ้งไว้จนชีสละลาย

7

ตกแต่งด้วยต้นหอม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

358

แคลอรี่

  • 28g
    โปรตีน
  • 17g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้น้ำซุปลดโซเดียมเพื่อลดปริมาณโซเดียมโดยรวมเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อความสดชื่นเปลี่ยนเนื้อบดเป็นไก่งวงบดสำหรับตัวเลือกที่มีไขมันน้อยกว่าเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังตอร์ตีย่าเพื่อเพิ่มความกรอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล