ขนมปังฟักทองเลมอนของเอลเลน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10
ขนมปังฟักทองเลมอนของเอลเลน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 24 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
สารให้ความหวาน
- 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว
- 2 ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
ไขมันและน้ำมัน
- 1 ถ้วย น้ำมันพืช
ส่วนประกอบสำหรับอบ
- 🥚 3 ฟอง ไข่ขนาดใหญ่
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
- 1 ช้อนชา สารสกัดเลมอน
- 🍋 1 ผล เปลือกเลมอนขูด
- 3 ถ้วย แป้ง
- 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- ¼ ช้อนชา สารละลายฟู
ผัก
- 2 ถ้วย ฟักทองขูด
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันในแม่พิมพ์ขนมปัง 2 ชิ้น และโรยน้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา ลงบนก้นและด้านข้างของแม่พิมพ์ที่ทาแล้ว
ตีผสมน้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย น้ำมันพืช ไข่ สารสกัดวานิลลา สารสกัดเลมอน และเปลือกเลมอนขูดในชามใบใหญ่จนเข้ากันดี
ตีผสมแป้ง เกลือ ผงฟู และสารละลายฟูในชามอีกใบจนเข้ากันดี จากนั้นใส่ลงไปในส่วนผสมไข่และคนจนกว่าแป้งจะข้น
พับฟักทองขูดลงไปจนเข้ากัน แบ่งแป้งใส่แม่พิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้อย่างเท่าๆ กัน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนไม้จิ้มฟันที่ปักตรงกลางออกมาสะอาด ประมาณ 1 ชั่วโมง
พักขนมปังไว้ในแม่พิมพ์เป็นเวลา 10 นาทีก่อนนำออกวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
215
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 29gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ห่อด้วยพลาสติกแรปและแช่แข็งเพื่อรักษาความสดได้นานหลายสัปดาห์เสิร์ฟพร้อมครีมชีสหรือเนยสำหรับรสชาติที่เข้มข้นลองเพิ่มถั่วสับหรือลูกเกดสำหรับเนื้อสัมผัสและรสชาติเพิ่มเติม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล