มะเขือยาวพาร์เมซาน
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 10 จำนวนจาน
- $12.5
มะเขือยาวพาร์เมซาน
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 10 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍆 มะเขือยาวขนาดใหญ่ 3 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นแผ่นบาง
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน
- เกล็ดขนมปังปรุงรสอิตาเลียน 4 ถ้วย
- ซอสสปาเก็ตตี้ 6 ถ้วย แบ่งใช้
- 🧀 ชีสมอสซาเรลล่า 1 (16 ออนซ์) แพ็ค ขูดและแบ่งใช้
- 🧀 พาร์เมซานชีสขูด ½ ถ้วย แบ่งใช้
- ใบเบซิลแห้ง ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
จุ่มมะเขือยาวลงในไข่ที่ตีแล้ว จากนั้นคลุกกับเกล็ดขนมปังจนเคลือบทั่ว วางบนถาดอบในชั้นเดียว
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 5 นาที กลับด้านแล้วอบต่ออีก 5 นาที
ทาซอสสปาเก็ตตี้ให้ทั่วด้านล่างของจานอบขนาด 9x13 นิ้ว วางชั้นมะเขือยาวลงในซอส โรยด้วยมอสซาเรลล่าและพาร์เมซานชีส
ทำชั้นซ้ำด้วยซอส มะเขือยาว และชีสที่เหลือ จบด้วยชั้นชีส โรยด้วยใบเบซิลด้านบน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีทอง ประมาณ 35 นาที
เสิร์ฟร้อนๆ และเพลิดเพลิน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
487
แคลอรี่
- 24gโปรตีน
- 62gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการความกรอบพิเศษ วางมะเขือยาวที่อบแล้วบนตะแกรงก่อนนำไปจัดชั้นในจานใช้พาร์เมซานขูดสดใหม่เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นแทนซอสสปาเก็ตตี้ปกติด้วยซอสมารินาร่าสำหรับรสชาติที่เปรี้ยวขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล