แพนเค้กมันฝรั่งแสนง่าย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 จำนวนจาน
- $5
แพนเค้กมันฝรั่งแสนง่าย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่งขนาดกลาง 5 หัว ปอกเปลือกและขูดเป็นเส้น
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว สับละเอียด
ผลิตภัณฑ์นมและไข่
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน
อาหารแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
- 🛢 น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ผสมมันฝรั่ง หัวหอม ไข่ แป้ง เกลือ และพริกไทยในชามใบใหญ่ คนจนเข้ากันดี
ตั้งกระทะบนไฟปานกลางค่อนไปทางสูง ใส่น้ำมันให้ร้อน
แบ่งทำเป็นชุด ตักแป้งมันฝรั่งลงกระทะที่ร้อน ใช้ไม้พายกดเบาๆ ให้แบน ทอดจนเหลืองทองประมาณ 4 นาทีต่อหนึ่งด้าน
เสิร์ฟทันทีพร้อมเครื่องเคียงตามคำแนะนำ เช่น ครีมเปรี้ยว ต้นหอม หรือน้ำซอสแอปเปิ้ล
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
291
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรบีบน้ำออกจากมันฝรั่งที่ขูดเพื่อให้แพนเค้กกรอบขึ้นอุ่นกระทะให้ร้อนก่อนใส่แป้งเพื่อป้องกันการติดกระทะเสิร์ฟแพนเค้กร้อนๆ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุดแทนแป้งด้วยตัวเลือกแบบไม่มีกลูเตนสำหรับเวอร์ชันปลอดกลูเตน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล