💡 เคล็ดลับ

สำหรับเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ให้ใช้ครีมหนักแทนนมเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์อุ่นซอสเบา ๆ ก่อนเสิร์ฟเพื่อคืนความเนียนนุ่มเพิ่มเกลือเล็กน้อยสำหรับการปรุงแบบคาราเมลเค็ม