ส่วนผสม

• ฐาน

  • ถั่วガルバンโซกระป๋อง 2 กระป๋อง (15 ออนซ์) เทใส่กระชอน
  • มะกอกดำคาลาแมตา 15 ลูก (ควักเมล็ดออก)

• ของเหลว

  • น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วยตวง
  • 🍋 น้ำมะนาว ¼ ถ้วยตวง
  • น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามต้องการ (ไม่จำเป็น)

• รสชาติเพิ่มเติม

  • ชีสเฟต้าบดหยาบ ¼ ถ้วยตวง
  • ทาฮีนี ¼ ถ้วยตวง (ไม่จำเป็น)
  • ซอสพริกหวาน ¼ ถ้วยตวง (ไม่จำเป็น)
  • กระเทียม 3 กลีบ หรือปรับตามชอบ
  • โหระพาแห้ง 2 ช้อนชา
  • ยี่หร่าป่น 2 ช้อนชา
  • ผักชีล้อมแห้ง 2 ช้อนชา
  • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา

• เครื่องตกแต่ง

  • ผักชีฝรั่งสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามต้องการ
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา หรือตามชอบ