ขนมปังฟักทองไร้ผลิตภัณฑ์นม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 จำนวนจาน
- $10
ขนมปังฟักทองไร้ผลิตภัณฑ์นม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 1 ¾ ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
- 🍭 1 ½ ถ้วย น้ำตาล
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- 🧂 ½ ช้อนชา เกลือ
- 🌰 ½ ช้อนชา อบเชยป่น
- ½ ช้อนชา ขิงป่น
- ½ ช้อนชา ลูกจันทน์เทศป่น
ส่วนผสมเปียก
- ½ ถ้วย น้ำมันพืช
- 🥚 2 ฟอง ไข่
- ⅓ ถ้วย อัลมอนด์บรีซนมอัลมอนด์วานิลลา
- 🎃 1 ถ้วย ฟักทองบดกระป๋อง
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9x5 นิ้ว ปูด้านล่างด้วยกระดาษไขหรือกระดาษรองอบ และทาไขบนกระดาษ
ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู เกลือ อบเชย ขิง และลูกจันทน์เทศ โดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้าที่ความเร็วต่ำ
ใส่ส่วนผสมที่เหลือ (น้ำมันพืช ไข่ นมอัลมอนด์ ฟักทองบด) ตีที่ความเร็วต่ำจนเปียกชุ่ม จากนั้นเพิ่มความเร็วเป็นระดับกลางจนกว่าจะได้เนื้อครีม แล้วตักแป้งใส่ลงในถาดให้ทั่ว
อบเป็นเวลา 60-70 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่ปักตรงกลางออกมาสะอาด
ปล่อยให้เย็นในถาดประมาณ 10 นาที นำออกจากถาดและปล่อยให้เย็นสนิทบนตะแกรง (ประมาณ 1 ชั่วโมง) หากต้องการสามารถเก็บในตู้เย็นได้
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แทนที่น้ำตาลด้วยสารให้ความหวานจากธรรมชาติ เช่น ไซรัปเมเปิล เพื่อทำให้สุขภาพดีขึ้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟักทองบดเนียนสำหรับเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอขนมปังนี้สามารถแช่แข็งได้ดี ควรหั่นเป็นชิ้นก่อนแช่แข็งเพื่อให้ละลายง่ายขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล