กูลาชสไตล์คิวบา
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
กูลาชสไตล์คิวบา
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Base
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อหมูส่วนที่ไม่มีกระดูก 1 ปอนด์ หั่นเป็นลูกเต๋า
Vegetables
- 🧅 หัวหอม 1 ปอนด์ สับ
- 🍌 กล้วย 1 ปอนด์ ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
Canned Goods
- 🍅 มะเขือเทศกระป๋อง 1 (16 ออนซ์) พร้อมน้ำ
Spices
- พริกป่นตามชอบ
- 🧂 เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันในกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลาง และทอดหมูจนเหลืองทุกด้าน คนให้เข้ากันกับหัวหอม แล้วผัดไปเรื่อยๆ จนกว่าจะนุ่ม
ใส่กล้วยและมะเขือเทศกระป๋องลงไปในกระทะ เคี่ยวจนเดือด ลดไฟลงเล็กน้อยและเคี่ยวต่อไปอีก 30 นาที คนเป็นระยะๆ จนกว่าเนื้อหมูจะนุ่มมาก
ปรุงรสด้วยพริกป่น เกลือ และพริกไทยตามชอบ ก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
197
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมเส้นบะหมี่หรือข้าวสำหรับมื้ออาหารที่อิ่มหนำหากต้องการรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น หมักหมูด้วยเครื่องเทศไว้สองสามชั่วโมงก่อนปรุงใช้กล้วยที่สุกแต่ยังแข็งแรง เพื่อป้องกันไม่ให้แตกตัวมากเกินไประหว่างทำอาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล