env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

มันเทศบดเนื้อครีม

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍠 มันเทศขนาดใหญ่ 4 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
    • เนยชีสนอย์ชาแตล 4 ออนซ์ นำมาอุณหภูมิห้อง
    • 🧂 เกลือทะเล ½ ช้อนชา หรือตามชอบ

ขั้นตอน

1

ใส่มันเทศลงในหม้อใบใหญ่และเติมน้ำเย็นจนท่วม นำไปต้ม เมื่อเดือดให้ลดไฟเหลือปานกลางค่อนข้างต่ำ และเคี่ยวมันเทศจนนุ่มประมาณ 20 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและโอนมันเทศไปยังชามใบใหญ่

2

ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีมันเทศจนเนียน ใส่เนยชีสลงไป แล้วตีต่อจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือทะเล

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

155

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 31g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการทำสูตรนี้ให้เป็นแบบวีแกน ให้ใช้ครีมชีสทางเลือกจากพืชเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถอบมันเทศแทนการต้มเก็บส่วนที่เหลือในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันในภาชนะที่ปิดสนิท

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล