
แครนเบอร์รี่ซอสรสGrand Marnierและเพคาน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 10 จำนวนจาน
- $10
แครนเบอร์รี่ซอสรสGrand Marnierและเพคาน
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 10 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
สารให้ความหวาน
- 1 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
เหล้าหรือสารปรุงแต่งรส
- ¼ ถ้วย เหล้าบรั่นดีผสมรสส้ม (เช่น Grand Marnier®)
- 1 ช้อนโต๊ะ เปลือกส้มขูด
น้ำผลไม้
- 1 ถ้วย น้ำส้ม
เครื่องเทศและสมุนไพร
- 1 ช้อนโต๊ะ รากขิงสดสับละเอียด
ผลไม้
- 4 ถ้วย แครนเบอร์รี่สด
ถั่วและเมล็ดพืช
- ½ ถ้วย เมล็ดเพคานสับและคั่วแล้ว
ขั้นตอน
1
ต้มน้ำตาล ลิเคียวรสส้ม น้ำส้ม ขิง และเปลือกส้มในกระทะบนไฟกลางถึงแรง คนจนกว่าน้ำตาลจะละลาย
2
ใส่แครนเบอร์รี่ ผัดจนกว่ามันจะแตกออก ประมาณ 5 นาที
3
ใส่เมล็ดเพคานลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในชามและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนกว่าจะเย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
206
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 41gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้แครนเบอร์รี่สดสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดคั่วเมล็ดเพคานล่วงหน้าเพื่อเพิ่มรสชาติของถั่วเสิร์ฟเป็นอาหารจานเคียงสำหรับงานเลี้ยงวันหยุดเทศกาลหรือเป็นท็อปปิ้งสำหรับของหวาน เช่น ชีสเค้ก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล