env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

แครนเบอร์รี่ซอสรสGrand Marnierและเพคาน

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 10 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • สารให้ความหวาน

    • 1 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายขาว
  • เหล้าหรือสารปรุงแต่งรส

    • ¼ ถ้วย เหล้าบรั่นดีผสมรสส้ม (เช่น Grand Marnier®)
    • 1 ช้อนโต๊ะ เปลือกส้มขูด
  • น้ำผลไม้

    • 1 ถ้วย น้ำส้ม
  • เครื่องเทศและสมุนไพร

    • 1 ช้อนโต๊ะ รากขิงสดสับละเอียด
  • ผลไม้

    • 4 ถ้วย แครนเบอร์รี่สด
  • ถั่วและเมล็ดพืช

    • ½ ถ้วย เมล็ดเพคานสับและคั่วแล้ว

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำตาล ลิเคียวรสส้ม น้ำส้ม ขิง และเปลือกส้มในกระทะบนไฟกลางถึงแรง คนจนกว่าน้ำตาลจะละลาย

2

ใส่แครนเบอร์รี่ ผัดจนกว่ามันจะแตกออก ประมาณ 5 นาที

3

ใส่เมล็ดเพคานลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในชามและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนกว่าจะเย็น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

206

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 41g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้แครนเบอร์รี่สดสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดคั่วเมล็ดเพคานล่วงหน้าเพื่อเพิ่มรสชาติของถั่วเสิร์ฟเป็นอาหารจานเคียงสำหรับงานเลี้ยงวันหยุดเทศกาลหรือเป็นท็อปปิ้งสำหรับของหวาน เช่น ชีสเค้ก

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล