
บิสคอตติคริสต์มาส
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 จำนวนจาน
- $7
บิสคอตติคริสต์มาส
ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 จำนวนจาน
- $7
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- 🧂 โซเดียมไบคาร์บอเนต ¼ ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว ⅔ ถ้วย
- 🧈 เนย ½ ถ้วย
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- น้ำมันส้ม ½ ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- ช็อกโกแลตชิพสีขาว ½ ถ้วย
- 🍒 ลูกเกดแดงอบแห้ง ½ ถ้วย
- 🌰 ถั่วเพคันสับหยาบ ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันบนแผ่นอบคุกกี้สองแผ่น
รวมแป้ง, ผงฟู, โซเดียมไบคาร์บอเนต และเกลือในชาม
ผสมน้ำตาลกับเนยโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้า ตีไข่, น้ำมันส้ม และสารสกัดวานิลลาจนเนียน
ร่อนส่วนผสมแป้ง, คนให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิพสีขาว, ลูกเกดแดง และถั่วเพคัน
แบ่งแป้งเป็นสองส่วน เคล้าเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า วางลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
อบในเตาอบประมาณ 15 นาที ปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาที
หั่นเป็นรูปบิสคอตติ นำกลับเข้าเตาอบและอบจนกรอบประมาณ 15 นาทีต่อข้าง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
145
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กระดาษรองอบแทนการทาน้ำมันเพื่อทำความสะอาดง่ายขึ้นปรับปริมาณน้ำมันส้มตามความชอบของคุณเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดสำหรับรสชาติเพิ่มเติม ลองราดช็อกโกแลตละลายบนบิสคอตติหลังอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล