env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

บิสคอตติคริสต์มาส

ค่าใช้จ่าย $7, บันทึก $4.5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $7

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • ผงฟู 1 ช้อนชา
    • 🧂 โซเดียมไบคาร์บอเนต ¼ ช้อนชา
    • เกลือ ¼ ช้อนชา
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว ⅔ ถ้วย
    • 🧈 เนย ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
    • น้ำมันส้ม ½ ช้อนชา
    • สารสกัดวานิลลา ½ ช้อนชา
  • ส่วนผสมเพิ่มเติม

    • ช็อกโกแลตชิพสีขาว ½ ถ้วย
    • 🍒 ลูกเกดแดงอบแห้ง ½ ถ้วย
    • 🌰 ถั่วเพคันสับหยาบ ½ ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันบนแผ่นอบคุกกี้สองแผ่น

2

รวมแป้ง, ผงฟู, โซเดียมไบคาร์บอเนต และเกลือในชาม

3

ผสมน้ำตาลกับเนยโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้า ตีไข่, น้ำมันส้ม และสารสกัดวานิลลาจนเนียน

4

ร่อนส่วนผสมแป้ง, คนให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิพสีขาว, ลูกเกดแดง และถั่วเพคัน

5

แบ่งแป้งเป็นสองส่วน เคล้าเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า วางลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้

6

อบในเตาอบประมาณ 15 นาที ปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาที

7

หั่นเป็นรูปบิสคอตติ นำกลับเข้าเตาอบและอบจนกรอบประมาณ 15 นาทีต่อข้าง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

145

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 18g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้กระดาษรองอบแทนการทาน้ำมันเพื่อทำความสะอาดง่ายขึ้นปรับปริมาณน้ำมันส้มตามความชอบของคุณเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสดสำหรับรสชาติเพิ่มเติม ลองราดช็อกโกแลตละลายบนบิสคอตติหลังอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล