env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Campbell's® สูตรไก่และขนมปังลอยในหม้อตุ๋น

ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $20

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • 🍗 เนื้ออกไก่ไม่มีหนังและกระดูก 1 ½ ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
  • ผัก

    • 🥔 มันฝรั่งยูคอนโกลด์ขนาดกลาง 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
    • 🥕 แครอททั้งลูกขนาดเล็ก 2 ถ้วย
    • 🌿 ขึ้นฉ่าย 2 ก้าน หั่นแว่น
  • ซุปฐาน

    • ซุปข้นครีมของไก่ Campbell's® (ธรรมดาหรือลดไขมัน 98%) 2 กระป๋อง (ขนาด 10.75 ออนซ์)
    • 💧 น้ำ 1 ถ้วย
    • ใบไทม์แห้งบด 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
  • ส่วนผสมสำหรับขนมปังลอย

    • แป้งเบเกอรี่อเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • 🥛 นม ⅔ ถ้วย

ขั้นตอน

1

ใส่ไก่ มันฝรั่ง แครอท และขึ้นฉ่ายลงในหม้อตุ๋นความจุ 6 ควอร์ต

2

คนซุป น้ำ ไทม์ และพริกไทยดำในชามเล็ก แล้วเทส่วนผสมซุปลงบนไก่และผัก

3

ปิดฝาและตุ๋นด้วยไฟต่ำ 7-8 ชั่วโมง หรือไฟแรง 4-5 ชั่วโมงจนกว่าไก่จะสุก

4

คนแป้งเบเกอรี่กับนมในชามขนาดกลาง ตักแป้งวางลงบนส่วนผสมไก่ เปลี่ยนไปใช้ไฟแรง เอียงฝาเพื่อระบายอากาศและต้มต่อไปอีก 30 นาทีหรือจนกว่าขนมปังลอยจะสุกทั่ว

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

331

แคลอรี่

  • 22g
    โปรตีน
  • 34g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ซุปครีมไก่แบบไร้ไขมันเพื่อลดปริมาณไขมันเพิ่มเติมสามารถแทนที่แป้งเบเกอรี่ด้วยแป้งโฮมเมดผสมผงฟูและเกลือได้หากต้องการเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้พิจารณาโรยพริกไทยผงหรือผงหอมใหญ่ลงในส่วนผสมซุป

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล