เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้วในแนวทแยง จัดวางให้อยู่ในชั้นเดียวบนถาดอบ ทาบริเวณทั้งสองด้านของแต่ละชิ้นด้วยน้ำมันมะกอก วางมะเขือเทศหั่นแล้วโรยโหระพาและออริกาโนบนชิ้นขนมปัง โรยมะเขือเทศ โหระพา และออริกาโนด้วยผงกระเทียมและพริกไทยขาว ปิดด้วยชีส mozarella และ provolone ใส่โหระพา ออริกาโน และมะเขือเทศเพิ่มเติมลงบนชีส