สเต็กฟิเลต์มิญองย่าง
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $25
สเต็กฟิเลต์มิญองย่าง
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
สเปรย์สำหรับการปรุงอาหาร
- สเปรย์สำหรับการปรุงอาหาร
เครื่องปรุงรสและซอส
- น้ำตาลทรายแดงอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ (บดแน่น)
- ซอสม้าแรดเตรียมไว้ 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมฝรั่งขูด 1 ช้อนชา
- ⚫ พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
เนื้อ
- 🥩 สเต็กเนื้อฟิเลต์มิญอง 4 ชิ้น (ชิ้นละ 4 ออนซ์)
ขั้นตอน
วางชั้นวางเตาอบให้ห่างจากแหล่งความร้อนประมาณ 3 นิ้ว และเปิดเตาอบที่โหมดย่าง เตรียมถาดย่างโดยพรมสเปรย์สำหรับการปรุงอาหารบาง ๆ
รวมน้ำตาลทรายแดง, ซอสม้าแรด, หัวหอมฝรั่ง, และพริกไทยเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็ก
วางสเต็กบนถาดย่างที่เตรียมไว้ และทาส่วนผสมน้ำตาลทรายแดงครึ่งหนึ่งลงบนด้านบน
ย่างในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 5 นาที กลับด้านสเต็ก ทาส่วนผสมน้ำตาลทรายแดงที่เหลือลงบนด้านบน และย่างจนได้ระดับความสุกตามต้องการ ประมาณ 5-9 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 32gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
พักสเต็กไว้ประมาณไม่กี่นาทีหลังจากย่างเพื่อรักษาน้ำผลไม้ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดเนื้อเพื่อให้แน่ใจว่าสเต็กถึงระดับความสุกตามต้องการสำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น หมักสเต็กด้วยส่วนผสมน้ำตาลและซอสม้าแรดเป็นเวลา 30 นาทีก่อนย่าง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล
คะแนนของฉัน
รีวิวยอดนิยม
Linda Robertsจากแคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกาชอบวิธีการนำเข้าวิธีทำอาหารที่ง่ายดาย! คำแนะนำจาก AI ทำให้การปรุงอาหารดูไม่ใช่เรื่องยากเลย.
Karen Davisจากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกาการนำเข้าวิธีทำอาหารง่ายมาก, และตัวช่วย AI ช่วยให้ฉันติดตามกระบวนการปรุงอาหาร.
Deborah Wilsonจากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกาฟีเจอร์นำเข้าวิธีทำอาหารยอดเยี่ยม, และคำแนะนำด้วยเสียงจาก AI เหมือนมีเชฟส่วนตัว!