env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

มัฟฟินกล้วยวันสดใส

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผลไม้

    • 🍌 กล้วย 4 ลูก
  • สารให้ความหวาน

    • 🟤 น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
  • ผลิตภัณฑ์นมและไข่

    • 🥚 ไข่ขาว 2 ฟอง
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง
  • น้ำมัน

    • น้ำมันคาโนลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งและธัญพืช

    • แป้งสาลีแบบเต็มเมล็ด 1 ¼ ถ้วย
    • ข้าวโอ๊ตแบบแผ่น 1 ถ้วย
  • สารเพิ่มฟู

    • ผงฟู ½ ช้อนชา
    • เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา
  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
  • อื่น ๆ

    • ถ้วยกระดาษสำหรับทำคัพเค้ก 12 อัน

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ปูถ้วยสำหรับอบมัฟฟิน 12 ถ้วยด้วยกระดาษรอง

2

บดกล้วยในชามจนกว่าจะไม่มีก้อนเหลือ ใส่น้ำตาลทรายแดง ไข่ขาว ไข่ และน้ำมันคาโนลา ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้ง ข้าวโอ๊ต เบกกิ้งโซดา เกลือ และผงฟูลงไป คนจนกระทั่งเข้ากัน

3

เติมแป้งลงในถ้วยมัฟฟิน 2/3 ของถ้วย

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าหน้าขนมจะเด้งกลับมาเมื่อกดเบา ๆ ประมาณ 20 ถึง 25 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

212

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 41g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คุณสามารถแทนน้ำมันคาโนลาด้วยซอสแอปเปิ้ลสำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเล็กน้อยใช้กล้วยสุกเพื่อรสชาติและความหวานที่ดีที่สุดปล่อยให้มัฟฟินเย็นลงประมาณ 5 นาทีก่อนนำออกจากถาดเพื่อหลีกเลี่ยงการติด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล