env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

ขนมปังฟักทองอร่อยที่สุด

ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 จำนวนจาน
  • $6.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
    • น้ำมันพืช 1 ถ้วย
    • ฟักทองขูดฝอย 2 ถ้วย
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
  • ส่วนผสมแห้ง

    • 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
    • วอลนัทสับหยาบ ½ ถ้วย
    • 🧂 อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • 🧂 ผงฟู 1 ช้อนชา
    • 🧂 ผงฟู ¼ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์ขนมปังขนาด 8x4 นิ้ว สองพิมพ์

2

ตีไข่ในชามขนาดใหญ่จนขึ้นฟูและเป็นฟองละเอียด เพิ่มน้ำตาลและน้ำมัน คนให้เข้ากัน เติมฟักทองและวานิลลาแล้วคนเบาๆ

3

รวมแป้ง ถั่ว อบเชย เกลือ ผงฟู และเบกกิ้งโซดา คนลงในส่วนผสมไข่จนเข้ากัน แบ่งแป้งใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะสอดไม้จิ้มฟันลงตรงกลางขนมปังแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 60 ถึง 70 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

231

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อเพิ่มรสชาติถั่วมากขึ้น ลองคั่ววอลนัทก่อนใส่ลงในส่วนผสมแป้งตรวจสอบความสุกด้วยการสอดไม้จิ้มฟันลงตรงกลางขนมปัง หากไม้จิ้มฟันออกมาสะอาดแสดงว่าใช้ได้เก็บขนมปังฟักทองในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 วัน หรือแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือนเพิ่มลูกเกดหรือช็อกโกแลตชิพสำหรับรสชาติที่หลากหลาย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล