env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

มัฟฟินข้าวโพดยอดเยี่ยมที่สุด

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมเปียก

    • 🧈 เนย ¼ ถ้วย นิ่ม
    • น้ำตาลทรายขาว 9 ช้อนโต๊ะ
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
    • วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🥛 นม ⅔ ถ้วย
  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งอบบิสกิต 1 ½ ถ้วย
    • ข้าวโพดเหลืองบดละเอียด ¼ ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันที่พิมพ์คัพเค้ก 12 ช่อง หรือปูด้วยกระดาษรองคัพเค้ก

2

ในชามใบใหญ่ ตีเนยกับน้ำตาลจนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันดีหลังจากใส่แต่ละครั้ง แล้วคนวานิลลาลงไป

3

ในชามอีกใบหนึ่ง คนแป้งอบกับข้าวโพดบดเข้าด้วยกัน ผสมส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมเนย/ไข่ สลับกับนม คนแค่พอเข้ากัน เทแป้งลงในพิมพ์คัพเค้กที่เตรียมไว้

4

นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20 ถึง 30 นาที จนกระทั่งเป็นสีทอง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

164

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 22g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนิ่มอย่างเต็มที่เพื่อให้ผสมได้ง่ายอย่าผสมแป้งมากเกินไปเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของมัฟฟินคุณสามารถเพิ่มพริกฮาลาเปญโญ่สับหรือชีสขูดสำหรับการเปลี่ยนแปลงรสชาติแบบเผ็ด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล