
มัฟฟินข้าวโพดยอดเยี่ยมที่สุด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
มัฟฟินข้าวโพดยอดเยี่ยมที่สุด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย ¼ ถ้วย นิ่ม
- น้ำตาลทรายขาว 9 ช้อนโต๊ะ
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 นม ⅔ ถ้วย
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอบบิสกิต 1 ½ ถ้วย
- ข้าวโพดเหลืองบดละเอียด ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันที่พิมพ์คัพเค้ก 12 ช่อง หรือปูด้วยกระดาษรองคัพเค้ก
ในชามใบใหญ่ ตีเนยกับน้ำตาลจนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันดีหลังจากใส่แต่ละครั้ง แล้วคนวานิลลาลงไป
ในชามอีกใบหนึ่ง คนแป้งอบกับข้าวโพดบดเข้าด้วยกัน ผสมส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมเนย/ไข่ สลับกับนม คนแค่พอเข้ากัน เทแป้งลงในพิมพ์คัพเค้กที่เตรียมไว้
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20 ถึง 30 นาที จนกระทั่งเป็นสีทอง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
164
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนิ่มอย่างเต็มที่เพื่อให้ผสมได้ง่ายอย่าผสมแป้งมากเกินไปเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของมัฟฟินคุณสามารถเพิ่มพริกฮาลาเปญโญ่สับหรือชีสขูดสำหรับการเปลี่ยนแปลงรสชาติแบบเผ็ด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล