มัฟฟินขนมปังกล้วยซูกินี
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 36 จำนวนจาน
- $10
มัฟฟินขนมปังกล้วยซูกินี
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 36 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผลไม้และผัก
- 🍌 กล้วยสุกงอม 2 ลูก บด
- ซูกินีขูดฝอย 1 ถ้วย
- แอปเปิ้ลซอส 1 ถ้วย
น้ำตาลและสารให้ความหวาน
- น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น ½ ถ้วย
โปรตีน
- 🥚 ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
เครื่องเทศและสารปรุงแต่งรส
- อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
ธัญพืช
- แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
- แป้งสาลีโฮลวีท 1 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) รองพิมพ์คัพเค้ก 36 อันด้วยกระดาษรอง
ผสมกล้วย น้ำตาลทรายขาว ซูกินี แอปเปิ้ลซอส ไข่ น้ำตาลทรายแดง และวานิลลาเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ รวมแป้งเอนกประสงค์ แป้งสาลีโฮลวีท อบเชย เกลือ ผงฟู และเบกกิ้งโซดาในกระบอกใส่เครื่องปรุง แล้วร่อนลงบนส่วนผสมกล้วย เพิ่มข้าวโอ๊ตลงไป ผสมจนเข้ากัน พักไว้ เทส่วนผสมลงในพิมพ์คัพเค้กที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางคัพเค้กแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 20 นาที ปล่อยให้คัพเค้กเย็นสนิทในพิมพ์ก่อนนำออก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
101
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 22gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กล้วยแช่แข็งหากไม่มีกล้วยสดคุณสามารถแทนซูกินีด้วยแครอทสำหรับแบบที่แตกต่างคัพเค้กเหล่านี้สามารถแช่แข็งได้ เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 3 เดือน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล