env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

เค้ก Bundt แอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • น้ำตาลและสารให้ความหวาน

    • 🧂 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายขาว
    • 🍯 ¾ ถ้วยตวง น้ำผึ้ง
  • ไขมันและน้ำมัน

    • 1 ถ้วยตวง น้ำมันพืช
  • ผลิตภัณฑ์จากนมและไข่

    • 🥚 2 ฟอง ไข่
  • เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ

    • 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
    • 🌰 1 ช้อนชา กานพลูป่น
    • 🌰 ¼ ช้อนชา จันทน์เทศป่น
  • ส่วนผสมแห้ง

    • 2 ½ ถ้วยตวง แป้งสาลีอเนกประสงค์
    • 🧂 1 ช้อนชา ผงฟู
    • 🧂 1 ช้อนชา โซดาไบคาร์บอเนต
    • 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
  • ผลไม้และถั่ว

    • 🍎 3 ผล แอปเปิ้ล - ปอกเปลือก ควักแกน และหั่นฝอย
    • 🌰 ¾ ถ้วยตวง วอลนัทสับ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์เค้ก Bundt ขนาด 9 นิ้ว หรือพิมพ์ขนมปัง 2 พิมพ์

2

ในชามใบใหญ่ ผสมน้ำตาลกับน้ำมัน เติมไข่ลงไปแล้วตีจนขึ้นฟู จากนั้นใส่น้ำผึ้งและวานิลลา รวมแป้ง ผงฟู โซดาไบคาร์บอเนต เกลือ กานพลู และจันทน์เทศเข้าด้วยกัน คนลงในส่วนผสมแป้งจนเพียงแค่ชุ่ม ใส่แอปเป็ซและถั่วลงไป คนให้เข้ากัน แล้วเทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้

3

อบเค้ก Bundt จนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงยอดออกมาสะอาดประมาณ 1 ชั่วโมง (เริ่มตรวจสอบเมื่อครบ 50 นาที) ปล่อยให้เย็นประมาณ 10-15 นาที ก่อนจะนำออกจากพิมพ์โดยกลับด้านลงบนจาน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

464

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 60g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 24g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ทำสูตรนี้ให้พิเศษยิ่งขึ้นโดยโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง โรยด้วยกานพลู หรือราดด้วยน้ำผึ้งอุ่นๆ ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถอบแป้งในพิมพ์ขนมปัง 2 พิมพ์แทนพิมพ์ Bundt เพื่อประหยัดเวลา โดยลดเวลาอบเหลือ 45 นาทีทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์เยอะๆ จะช่วยป้องกันการติดพิมพ์เสิร์ฟแบบอุ่นหรือเย็นเพื่อเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่าง!

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล

vConsole