
เค้ก Bundt แอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8.5
เค้ก Bundt แอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 12 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
น้ำตาลและสารให้ความหวาน
- 🧂 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายขาว
- 🍯 ¾ ถ้วยตวง น้ำผึ้ง
ไขมันและน้ำมัน
- 1 ถ้วยตวง น้ำมันพืช
ผลิตภัณฑ์จากนมและไข่
- 🥚 2 ฟอง ไข่
เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
- 🌰 1 ช้อนชา กานพลูป่น
- 🌰 ¼ ช้อนชา จันทน์เทศป่น
ส่วนผสมแห้ง
- 2 ½ ถ้วยตวง แป้งสาลีอเนกประสงค์
- 🧂 1 ช้อนชา ผงฟู
- 🧂 1 ช้อนชา โซดาไบคาร์บอเนต
- 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
ผลไม้และถั่ว
- 🍎 3 ผล แอปเปิ้ล - ปอกเปลือก ควักแกน และหั่นฝอย
- 🌰 ¾ ถ้วยตวง วอลนัทสับ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์เค้ก Bundt ขนาด 9 นิ้ว หรือพิมพ์ขนมปัง 2 พิมพ์
ในชามใบใหญ่ ผสมน้ำตาลกับน้ำมัน เติมไข่ลงไปแล้วตีจนขึ้นฟู จากนั้นใส่น้ำผึ้งและวานิลลา รวมแป้ง ผงฟู โซดาไบคาร์บอเนต เกลือ กานพลู และจันทน์เทศเข้าด้วยกัน คนลงในส่วนผสมแป้งจนเพียงแค่ชุ่ม ใส่แอปเป็ซและถั่วลงไป คนให้เข้ากัน แล้วเทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
อบเค้ก Bundt จนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงยอดออกมาสะอาดประมาณ 1 ชั่วโมง (เริ่มตรวจสอบเมื่อครบ 50 นาที) ปล่อยให้เย็นประมาณ 10-15 นาที ก่อนจะนำออกจากพิมพ์โดยกลับด้านลงบนจาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
464
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 60gคาร์โบไฮเดรต
- 24gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ทำสูตรนี้ให้พิเศษยิ่งขึ้นโดยโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง โรยด้วยกานพลู หรือราดด้วยน้ำผึ้งอุ่นๆ ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถอบแป้งในพิมพ์ขนมปัง 2 พิมพ์แทนพิมพ์ Bundt เพื่อประหยัดเวลา โดยลดเวลาอบเหลือ 45 นาทีทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์เยอะๆ จะช่วยป้องกันการติดพิมพ์เสิร์ฟแบบอุ่นหรือเย็นเพื่อเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่าง!
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล