
ไก่เทนเดอร์ทอดแบบเจ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ไก่เทนเดอร์ทอดแบบเจ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Breading
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ 3 ฟอง, ตีให้เข้ากัน
- เกล็ดขนมปังปั๊นโกะ 2 ถ้วย
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ปาปริก้า ¾ ช้อนชา
- พริกคาเยน ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
- ผงชิลี ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ¼ ช้อนชา
Main
- เนื้อไก่เทียม (เซอิตัน) 2 แพ็ค (16 ออนซ์), หั่นเป็นชิ้นกว้าง 1 นิ้ว
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร
ขั้นตอน
เทแป้งลงบนจานขนาดใหญ่ ใส่ไข่ไว้ในชามตื้น ผสมเกล็ดขนมปัง ผงกระเทียม ปาปริก้า พริกคาเยน พริกไทยดำ ผงชิลี และเกลือในชามตื้นอีกใบ
เคลือบชิ้นไก่เทียมด้วยแป้ง จุ่มลงในไข่ จากนั้นคลุกในส่วนผสมของเกล็ดขนมปังแล้ววางลงบนจาน
เปิดเครื่องทอดลมร้อนที่อุณหภูมิ 500 องศาฟาเรนไฮต์ (260 องศาเซลเซียส)
วางแถวของชิ้นไก่ที่เคลือบแล้วลงในตะกร้าของเครื่องทอดลมร้อน พ่นด้วยสเปรย์ทำอาหารเบา ๆ
ทอดชิ้นไก่ในเครื่องทอดลมร้อนเป็นเวลา 6 นาที เปิดเครื่องเพื่อพลิกชิ้นไก่ด้วยที่คีบ ทอดต่อไปจนเหลืองทอง ประมาณ 4-6 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
647
แคลอรี่
- 77gโปรตีน
- 87gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดผสมน้ำผึ้งหรือน้ำจิ้มอื่น ๆ ตามชอบเพื่อเพิ่มรสชาติหากต้องการความกรอบพิเศษ ให้ฉีดสเปรย์ทำอาหารบาง ๆ บนชิ้นไก่ก่อนพลิกในเครื่องทอดลมร้อนสูตรนี้สามารถใช้ได้ดีกับเต้าหู้หรือโปรตีนทดแทนจากพืชชนิดอื่น หากไม่มีเซอิตัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล