เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

ผสมเนยถั่วลิสง สเตเวีย ไข่ไก่ ผงโกโก้ และสารสกัดวานิลลา โดยใช้เครื่องตีไฟฟ้าหรือเครื่องปั่นอาหารจนเข้ากันดี ปั้นแป้งเป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้วจำนวน 16 ลูก วางไว้บนถาดอบที่ไม่ทาไขมันโดยเว้นระยะห่าง 1-2 นิ้ว ใช้ส้อมกดให้แบน

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบของคุกกี้เซ็ตตัว ประมาณ 10 นาที นำออกจากเตาอบแล้วพักไว้บนถาดอบประมาณ 10 นาที