env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Маффины с цуккини и изюмом

Стоимость $5.5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 12 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • ¾ стакана универсальной муки
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • ¼ чайной ложки пищевой соды
    • ¼ чайной ложки разрыхлителя

  • Влажные ингредиенты

    • 🍬 ½ стакана белого сахара
    • ¼ стакана растительного масла
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 стакан тертой кабачковой тыквы (цукини)
    • ¼ стакана изюма

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Выложите противень для 12 маффинов бумагой для выпечки.

2

Смешайте муку, соль, мускатный орех, пищевую соду и разрыхлитель в миске.

3

Взбейте сахар, растительное масло и яйцо в большой миске с помощью электрического миксера. Добавьте цуккини и изюм, затем перемешайте с мучной смесью до однородности.

4

Разложите тесто по подготовленным формочкам для маффинов, заполняя каждую примерно на 2/3.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока маффины не станут золотистыми, а верхушки не будут пружинить при легком нажатии, около 25 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

118

Калории

  • 2g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что цуккини правильно натерты, чтобы избежать крупных кусков в маффинах.Вы можете заменить изюм другими сушеными фруктами, такими как клюква или нарезанные финики, для другого вкуса.Используйте бумажные формочки для кексов, чтобы уменьшить уборку после выпечки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.