env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Тыквенный хлеб в банке

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Main

    • 1 стакан изюма
    • 1 стакан горячей воды
    • 1 столовая ложка жира для смазывания
    • 1 ½ стакана белого сахара
    • 1 стакан жира
    • 🥚 3 яйца
    • 2 стакана универсальной муки
    • 1 столовая ложка молотой корицы
    • 2 чайные ложки пищевой соды
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • ¼ чайной ложки разрыхлителя
    • 2 стакана мелко натертой кабачковой тыквы (цукини)
    • 1 стакан рубленых грецких орехов (по желанию)
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325°F. Замочите изюм в горячей воде, пока он не набухнет, около 10 минут. Слейте воду.

2

Проверьте четыре полулитровые банки на наличие трещин. Вымойте банки, крышки и кольца, затем смажьте банки жиром.

3

Взбейте сахар, 1 стакан жира и яйца в миске с помощью электрического миксера до кремообразного состояния. Добавьте изюм. Введите муку, корицу, пищевую соду, соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.

4

Добавьте цукини, грецкие орехи (по желанию) и ваниль. Переложите тесто в банки, заполняя каждую на 2/3. Разместите банки на противне.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 1 часа, до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Оставьте банки в выключенной духовке.

6

Одну за другой выньте банки, используя прихватки. Обрежьте лишнее тесто, очистите края и плотно закрутите крышки.

7

Поставьте закрытые банки на поверхность, покрытую тканью. Дайте полностью остыть до герметизации, около 2 часов. Храните в холодильнике.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

1393

Калории

  • 18g
    Белок
  • 164g
    Углеводы
  • 79g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что банки чистые и без трещин, чтобы предотвратить их разрушение.Аккуратно обрежьте лишнее тесто сверху, чтобы крышки закрылись должным образом.Храните банки в холодильнике для увеличения срока годности.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.