env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Пряные маффины из кабачков и моркови

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 21 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 1 стакан сливочного масла, размягченного
    • 1 стакан белого сахара
    • 🥚 3 яйца
    • 2 стакана тертой кабачков
    • 1 стакан тертой моркови
    • 3 чайные ложки ванильного экстракта

  • Сухие ингредиенты

    • 3 стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки молотого мускатного ореха
    • 2 чайные ложки молотой корицы
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • ¼ чайной ложки разрыхлителя

  • Необязательные ингредиенты

    • ½ стакана изюма
    • ½ стакана рубленых грецких орехов

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Смажьте 21 формочку для маффинов или выложите их бумажными вкладышами.

2

Взбейте масло, сахар и яйца в большой миске электрическим миксером до получения кремообразной массы. Добавьте кабачки, морковь и ваниль.

3

Смешайте муку, мускатный орех, корицу, соль, пищевую соду и разрыхлитель в отдельной миске. Добавьте муку в масляную смесь; перемешивайте, пока все не объединится. Добавьте изюм и грецкие орехи. Вылейте тесто в подготовленные формочки для маффинов.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, примерно 17 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

227

Калории

  • 4g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса замените грецкие орехи на фундук или добавьте апельсиновую цедру.Используйте кухонный комбайн для быстрого натирания кабачков и моркови.Храните оставшиеся маффины в герметичном контейнере до 3 дней или заморозьте для более длительного хранения.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.