env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Банановый хлеб с имбирем

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • ¼ чайной ложки молотого имбиря
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла, размягченного
    • ½ стакана белого сахара
    • ½ стакана коричневого сахара
    • 🍌 2 ⅓ стакана пюре из переспелых бананов
    • 🥚 2 яйца, взбитые
    • 🍋 1 столовая ложка лимонного сока
    • 1 чайная ложка экстракта ванили

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Слегка смажьте маслом форму для хлеба размером 9x5 дюймов.

2

Смешайте муку, пищевую соду, корицу, мускатный орех, имбирь и соль вместе в миске.

3

Используя электрический миксер, взбейте сливочное масло, белый сахар и коричневый сахар до получения гладкой и кремообразной массы.

4

Добавьте пюре из бананов, взбитые яйца, лимонный сок и экстракт ванили и перемешайте до однородности.

5

Аккуратно вмешайте банановую смесь в сухие ингредиенты до полного соединения. Вылейте тесто в подготовленную форму.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 60 до 65 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

7

Дайте хлебу остыть в форме в течение 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

264

Калории

  • 4g
    Белок
  • 44g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Используйте перезрелые бананы для более насыщенного бананового вкуса.Добавьте рубленые грецкие орехи или шоколадные капли для дополнительной текстуры и вкуса.Для более здоровой альтернативы рассмотрите возможность замены половины масла неподслащенным яблочным пюре.Заверните банановый хлеб в пластиковую пленку или фольгу, чтобы он оставался влажным дольше.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.