Хлеб из тыквы с вишней
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 20 Порции
- $10
Хлеб из тыквы с вишней
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 20 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 3 стакана универсальной муки
- 2 чайные ложки молотой корицы
- 1 чайная ложка свежемолотого мускатного ореха
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 🧂 1 чайная ложка соли
Влажные ингредиенты
- 🥚 3 яйца
- 2 стакана белого сахара
- 2 стакана тертой кабачковой тыквы, слегка утрамбованной
- 🥥 1 стакан растопленного кокосового масла
- ¼ стакана пахты
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1 стакан рубленых орехов пекан
- 18 мараскиновских вишен, порубленных
- 2 столовые ложки сока мараскиновской вишни
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Слегка смажьте и присыпьте мукой 5 мини-форм для хлеба.
Смешайте муку, корицу, мускатный орех, разрыхлитель, пищевую соду и соль в миске.
Взбейте яйца в отдельной большой миске с помощью электрического миксера. Добавьте сахар, тертую тыкву, кокосовое масло, пахту и ванильный экстракт; взбивайте до однородности. Добавьте смесь муки и перемешайте до тех пор, пока все не соединится. Аккуратно добавьте орехи пекан, рубленые вишни и сок вишни. Переложите тесто в подготовленные формы для хлеба.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, 35–40 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
302
Калории
- 4gБелок
- 38gУглеводы
- 16gЖиры
💡 Советы
Используйте свежую тыкву для лучшей текстуры и влажности.Убедитесь, что вишни хорошо отжаты перед нарезкой, чтобы избежать излишней влаги.Для варианта без орехов опустите орехи или замените их семенами подсолнечника.Храните в герметичном контейнере до 3 дней или заморозьте для более длительного хранения.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.