env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Roti Jahe Labu

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 20 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • Semprotan masak
    • 1 cangkir gula merah
    • 3/4 cangkir yogurt vanila
    • 1/4 cangkir molase
    • 🧴 1/4 cangkir minyak sayur
    • 🥚 3 butir telur
    • 2 sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 sendok teh jahe bubuk
    • 1/2 sendok teh pala bubuk
    • 1/2 sendok teh cengkeh bubuk
    • 1 sendok teh soda kue
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 2 1/2 cangkir labu parut
    • 🌾 3 cangkir tepung serbaguna

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 325°F (165°C) dan semprotkan dua loyang roti ukuran 9x5 inci dengan semprotan masak.

2

Dalam mangkuk besar, campur gula merah, yogurt, molase, minyak sayur, dan telur hingga tercampur rata.

3

Aduk kayu manis, jahe, pala, cengkeh, soda kue, baking powder, dan garam.

4

Campurkan labu parut dengan lembut, lalu aduk tepung hingga tercampur.

5

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 50-60 menit hingga berwarna cokelat dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih.

7

Dinginkan di dalam loyang selama 10 menit, lalu pindahkan ke rak pendingin untuk menyelesaikan proses pendinginan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

163

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 29g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan labu diparut dengan baik untuk distribusi yang merata dalam adonan.Untuk roti yang sedikit tidak terlalu manis, kurangi gula merah sebanyak 1/4 cangkir.Sajikan hangat dengan olesan mentega untuk rasa yang lebih enak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.