env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Фондю из вина

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 69 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкость

    • 🍷 1 (750 миллилитровая) бутылка белого вина
  • Специи

    • 🌿 1 (5 сантиметровый) кусочек корицы
    • ¼ чайной ложки молотого кориандра
    • 10 раздавленных черных горошин перца
    • 4 целых гвоздики
  • Приправы

    • 🧂 1 чайная ложка сахара
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 🧂 1 чайная ложка сельдереевой соли
    • 🧂 ¼ чайной ложки чесночной соли

ШАГИ

1

Налейте вино в кастрюлю и приправьте палочкой корицы, кориандром, перцем, гвоздикой, сахаром, солью, сельдереевой солью и чесночной солью.

2

Дайте настояться в течение 1 часа.

3

Доведите смесь до кипения.

4

Процедите через мелкое сито или дуршлаг, выстланный марлей.

5

Перелейте жидкость в фондюшницу и снова доведите до кипения перед использованием.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

170

Калории

  • 1g
    Белок
  • 9g
    Углеводы
  • 0g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежее и качественное белое вино для лучшего вкуса.Подавайте фондю с кусочками курицы, телятины или кролика для окунания.Убедитесь, что фондю продолжает кипеть во время подачи, чтобы обеспечить безопасное приготовление мяса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.