왈리 피쉬 차우더

Name: 왈리 피쉬 차우더
Total time: 40 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 🥓 4장의 베이컨, 조리 후 잘게 썬 것; 🧈 버터 3큰술; 🥛 차가운 저지방 또는 무지방 우유 4컵; 셀러리 1/2컵, 다진 것; 🧅 노란 양파 1개, 다진 것; 🥔 붉은 감자 2컵; 신선한 파슬리 또는 부추 2큰술, 다진 것; 왈리 피쉬 1파운드, 해동 후 덩어리로 자른 것 (8온스 필레 2조각); 다목적 밀가루 1/4컵; 🧂 취향에 따라 소금과 후추

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

40 Min
4 인분
$15

왈리 피쉬 차우더

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

40 Min
4 인분
$15

재료

육류
- 🥓 4장의 베이컨, 조리 후 잘게 썬 것
유제품
- 🧈 버터 3큰술
- 🥛 차가운 저지방 또는 무지방 우유 4컵
채소
- 셀러리 1/2컵, 다진 것
- 🧅 노란 양파 1개, 다진 것
- 🥔 붉은 감자 2컵
- 신선한 파슬리 또는 부추 2큰술, 다진 것
해산물
- 왈리 피쉬 1파운드, 해동 후 덩어리로 자른 것 (8온스 필레 2조각)
식료품 저장실 기본 재료
- 다목적 밀가루 1/4컵
- 🧂 취향에 따라 소금과 후추

단계

비누와 물로 손을 씻으세요.

큰 냄비에 버터를 중~높은 열로 녹인 후 셀러리와 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶으세요.

밀가루를 넣어 루를 만든 후 우유를 천천히 휘저어 넣으세요.

감자와 베이컨을 넣고 부드럽게 섞은 후 열을 낮추고 감자가 익을 때까지 30분 동안 끓이세요.

생선 덩어리를 추가하고 생선이 적절한 내부 온도에 도달할 때까지 6~8분 더 조리하세요.

취향에 따라 소금과 후추로 간을 하고 파슬리나 부추로 장식한 후 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

357

칼로리

29g
단백질
27g
탄수화물
15g
지방

💡 팁

나트륨 함량을 줄이려면 베이컨 대신 칠면조 베이컨이나 햄을 사용하세요.질감과 맛을 높이기 위해 호밍 또는 옥수수 1컵을 추가하세요.이 레시피는 특정 지역의 아메리카 인디언 요리에 전통적으로 사용되는 재료들을 활용합니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.