用清水多次冲洗剥好的鹌鹑蛋，然后用过滤网沥干。

在维也纳香肠上划小口，放入热水中浸泡约10分钟。

将酱油、蚝油、番茄酱、韩国辣椒酱和玉米糖浆混合在一个小碗中制作酱汁。

在炒锅中加热油，然后加入鹌鹑蛋和香肠，一起翻炒。

加入糖快速翻炒，然后倒入准备好的酱汁。煮至酱汁浓稠并包裹在食材上。