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Sloppy Joes Vegetarianos

Custo $10, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
    • ½ xícara de pimentão verde picado
    • 🧄 2 dentes de alho, picados

  • Proteína

    • 2 pacotes (8 onças) de tempeh

  • Condimentos

    • 🍅 ¼ xícara de molho de tomate
    • 1 colher de sopa de molho Worcestershire vegetariano
    • 🍯 1 colher de sopa de mel
    • 1 colher de sopa de melaço preto

  • Especiarias e Temperos

    • ¼ colher de chá de pimenta caiena
    • ¼ colher de chá de semente de aipo
    • ¼ colher de chá de cominho em pó
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de coentro em pó
    • ½ colher de chá de tomilho seco
    • ½ colher de chá de orégano
    • ½ colher de chá de páprica
    • 1 pitada de pimenta-do-reino moída

  • Outros

    • ¼ xícara de óleo vegetal
    • 🍔 Pães de hambúrguer

PASSOS

1

Aqueça o óleo em uma frigideira funda de 25 cm em fogo médio-baixo. Cozinhe a cebola no óleo até ficar translúcida.

2

Desfaça o tempeh na frigideira; cozinhe e mexa até dourar.

3

Adicione o pimentão verde e o alho; cozinhe por mais 2 a 3 minutos.

4

Misture o molho de tomate, molho Worcestershire, mel, melaço, pimenta caiena, semente de aipo, cominho, sal, coentro, tomilho, orégano, páprica e pimenta-do-reino.

5

Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 a 15 minutos.

6

Coloque a mistura quente nos pães de hambúrguer para servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

384

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 37g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão vegana, substitua o mel por xarope de bordo.Você pode substituir o tempeh por lentilhas amassadas ou TVP cozida para uma textura diferente.Sirva com um lado de salada de repolho ou uma salada verde fresca para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.