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CookGo
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Rührei mit Tomaten

Kosten $3, sparen $6

Quelle: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍅 2 mittelgroße Tomaten, gehackt

  • Eiweiß

    • 🥚 3 Eier, geschlagen

  • Gewürze

    • 🧂 1/2 TL Salz
    • 1/2 TL Zucker
    • 1 EL Sojasoße

  • Speiseöl

    • 2 EL Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

2

Fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu und rühren Sie, bis sie teilweise gar sind. Dann beiseite stellen.

3

Fügen Sie die Tomaten zur Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie weich werden.

4

Geben Sie die Rühreier zurück in die Pfanne und würzen Sie mit Salz, Zucker und Sojasoße.

5

Gut mischen und 1-2 Minuten weiter kochen.

6

Warm servieren mit Reis oder Brot.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack eine Prise schwarzen Pfeffer oder gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen.Überkochen Sie die Eier nicht, um ihre weiche Konsistenz zu erhalten.Dieses Gericht passt gut zu gedämpftem Reis oder Fladenbrot.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.