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Macarrão de Tofu com Ovas de Polaca

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 pacote de macarrão de tofu
    • 3 pedaços de ovas de polaca
    • 🦐 4 camarões congelados
    • 🧄 12 dentes de alho
    • 3 tiras de bacon

  • Temperos e Guarnições

    • 9 pimentas pepperoncino
    • Uma pitada de salsa
    • Uma pitada de pimenta preta
    • Uma pitada de pó de queijo
    • Uma pitada de cebolinha picada
    • 2 colheres de sopa de azeite

PASSOS

1

Escorra os macarrões de tofu e enxágue em água corrente.

2

Descongele os camarões congelados em água com sal para uma textura firme. Corte o alho em pedaços grossos e remova a pele da ova de polaca.

3

Aqueça o azeite extra virgem em uma frigideira em fogo médio-baixo e refogue o alho até ficar translúcido. Adicione o pepperoncino.

4

Adicione o bacon e os camarões à panela assim que o alho dourar.

5

Adicione as ovas de polaca na panela e mexa bem.

6

Adicione os macarrões de tofu e polvilhe o pó de queijo para um sabor umami mais intenso.

7

Desligue o fogo e tempere com pimenta preta.

8

Polvilhe salsa e transfira o macarrão para uma tigela. Decore com cebolinha picada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

350

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Para reduzir a salinidade das ovas de polaca, deixe-as de molho em água por 5 minutos.Mantenha o calor baixo durante todo o cozimento para evitar que o alho e o pepperoncino queimem.Use azeite extra virgem para um sabor mais rico.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.