env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

พุดดิ้งข้าวโพดหวานกับขิงและอบเชย

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥛 นมพร่องมันเนย 2 1/2 ถ้วย
    • ข้าวโพดบด 1/2 ถ้วย
    • 🥛 นมพร่องมันเนย 1/2 ถ้วย
    • 🧈 เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/2 ถ้วย
    • 🌱 ขิงป่น 1/2 ช้อนชา
    • 🌱 อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 °F ทาน้ำมันเล็กน้อยในถาดอบขนาด 1 ควอร์ต

3

ในกระทะ ต้มนม 2 1/2 ถ้วยจนเดือด

4

ในชาม ผสมนมเย็น 1/2 ถ้วยกับข้าวโพดบด

5

ใส่ส่วนผสมข้าวโพดลงในนมอุ่น คนให้เข้ากัน ต้มนาน 20 นาทีโดยใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน คนบ่อยๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้ ต้มจนข้น

6

นำพุดดิ้งออกจากความร้อน เติมเนยถั่ว น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ขิง และอบเชย คนให้เข้ากัน

7

เทลงในถาดอบที่ทาแล้ว

8

อบนาน 55 ถึง 60 นาที เมื่อเสียบมีดแล้วออกมารี สุกก็เสร็จแล้ว

9

ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 8 ชิ้น ก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟขณะอุ่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

132

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 26g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมได้รับการอุ่นอย่างแผ่วเบาเพื่อป้องกันการเกิดสะเก็ด.คนบ่อย ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมข้าวโพดจับตัวเป็นก้อน.ใช้มีดตรวจสอบว่าพุดดิ้งสุกดีหรือไม่ มีดควรสะอาดเมื่อดึงออกมา.เสิร์ฟขณะอุ่นเพื่อเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุด.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล