💡 เคล็ดลับ

ใช้มะเขือเทศอบแห้งคุณภาพสูงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดชิมเพสโต้หลังจากปั่นและปรับรสชาติหากจำเป็นเพสโต้นี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ในภาชนะที่ปิดสนิทลองใช้เพสโต้นี้เป็นสเปรดสำหรับแซนวิชหรือเป็นท็อปปิ้งสำหรับผักย่าง